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Empordalia

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Empordàlia

bodega y almazara cooperativista


zona de PAU


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Empordàlia es una unión de pequeños productores de la comarca del Empordà que trabajan la tierra desde hace muchas generaciones. Nuestro objetivo no es más que aunar bagaje y calidad en cada botella. Por ello, nos proponemos que toda añada conserve los rasgos definitorios del Empordà.

Formamos una gran familia, trabajamos la viña y los olivares tal y como nuestros abuelos y bisabuelos nos enseñaron: respetando la tierra, manteniendo los mismos valores y continuando el mismo camino para las generaciones futuras.

Empordàlia nace de la suma de tres cooperativas del Ampurdán: la de Pau, Roses y Vilajuïga.

Visita a la bodega con cata de vino y aceite

De martes a viernes visitas a las 11:00h o a las 16:00h
Fines de semana visitas a las 11:00h

Precio: 8.50 € per persona

Visita a las viñas y desayuno

Empordàlia te propone quedar a las 9 h de la mañana a la bodega de Vilajuïga. Iremos con vehículos privados hasta las viñas de Macabeu, Garnacha, Cariñena y Cabernet Sauvignon situadas en Vilamaniscle. Veremos y palparemos las uvas y las distintas tierras para cada variedad, e iremos con vehículos hasta un mirador para poder ver toda la extensión de viña en el Empordà. Después volveremos a Vilajuïga para disfrutar de un desayuno de tenedor basado en:

Tostadas a escoger entre: Tortilla, tortilla de botifarra de perol, botifarra de perol esparracada, salchichas al vino blanco Sinols o panceta.

Acompañado con: Vino Sinols, surtido de galletas, porró de Garnacha y cafés.

Precio: 16.00 € per persona


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Hazte el mosto

El punto de encuentro es la bodega de Vilajuïga a las 9:30 horas. Todo estará dispuesto para salir a las 10:00 horas en 'trenet' hacia las viñas. Allí, los participantes cortarán las uvas y las pondrán en cajas. El desayuno se hará en la misma viña, entonces, la actividad seguirá en la bodega de Vilajuïga. Es allí donde tocará chafar las uvas con los pies, prensar el mosto, y finalmente, embotellar el vino.

¡Si queréis disfrutar de una experiencia muy especial y ponerse en la piel del vendimiador, no os lo podéis perder!

Es una actividad muy divertida y familiar, plazas limitadas.


Precios:

Adultos: 22.00 €

Niños de 8 a 18 años: 11.00 €


Hazte el aceite

Empordàlia realiza su actividad de otoño: Fes-te l'Oli.

El día escogido será en noviembre o diciembre. La actividad empezará a las 9:30 h en la bodega de Pau. Visitaremos los olivares nuevos y centenarios con trenet, recogeremos las aceitunas de forma tradicional y volveremos a la bodega, donde disfrutaremos de un desayuno mientras esperamos el remolque con las aceitunas. Veremos, paso a paso, como se elabora el aceite, y finalmente, lo embotellaremos.

Es una actividad familiar y divertida, perfecta para pasar un buen rato y aprender más sobre el mundo del aceite de oliva. ¡Plazas limitadas!

Precios:

Adultos: 22.00 €

Niños de 8 a 16 años: 11.00 €







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